我國三大海參產區的水質對比結果如何?根據各地官方網站公布的數據發現, 2022年,威海水質優良率占比100%清澈無污染,水質是最好的。其次是大連產區,水質優良率占比97%,而福建產區水質優良率占比僅44%。
威海海參產區位于北緯37°黃金水域,山東半島最東端,擁有近千公里海岸線,各海區近海海底比較平緩,是南北黃海海水交換的咽喉和必經之地,也是海參生長的理想之地。

山東大學海洋學院梁振林教授介紹,相比其他產區,威海遠離工業、航道,2022年,水質優良率占比100%清澈無污染,水質是最好的。同時,東海黃海在山東交匯,洋流流動帶來更高的水質替換率,加上餌料資源豐富,這里產的海參比遼參和福建參,無論在產量還是品質上均更優。
近年來,隨著威海海參知名度不斷提升,市面上出現了行業亂象。威海市海參產業協會理事長李俊峰表示,威海海參銷售亂象主要集中在加糖、加鹽、注水、冒充地標品等方面。一些線上渠道所售海參竟然出現一斤海參半斤糖,半斤水的惡劣情況,這些偽劣參假的海參,價格極低,迅速搶占市場,擾亂了行業秩序。
京東超市生鮮海參采銷負責人胡海介紹,為了杜絕行業亂象,給消費者提供高性價比威海海參,京東超市通過買手駐扎,產地直采,質量檢測專家全程監控檢測,確保海參質量可靠。9月18日開啟第一捕后,秋捕降將延續到10月底。
為采捕到更優質的威海海參,京東超市組織含專業買手、銷售、運營、質檢、物流等在內的30多人買手團和質量檢測專家,駐扎產區一線,通過檢測,甄選最優海產源頭直采。

今年京東農特產購物節期間,京東超市上線了“威海刺參 京東鮮到”專場,聯合威海當地頭部品牌推出百余款產品,并通過自動化系統對參加促銷的海參進行全網比價,其他主流電商渠道如果同款海參低于京東價格,京東將繼續調價。
例如,好當家冷凍有機即食海參400g 6-10頭中秋禮盒,原價399元,現在京東大幅補貼后,到手價僅259元,全網最低。其他線上渠道同規格產品最低售價為339元,價格比京東超市高出近3成。其中,淡干海參一只僅9.9元。

京東超市通過產地直采、嚴把品質、供應鏈降本增效、百億補貼“四位一體”措施,推出威海海參同品質全網最低價,讓消費者真正實現高品質“海參自由”。