春日來臨,氣溫逐漸回升,吃貨心中的菜單想必也在做新一輪的更新了,提供專業廚師上門服務的APP愛大廚近日又有了幾個新動作,夏日燒烤服務和小龍蝦即將回歸,生態農場直供的有機食材也在火熱銷售中。
愛大廚燒烤回歸 家里戶外隨心吃
愛大廚夏日燒烤于2015年6月推出,是一款能為用戶提供燒烤食材以及廚師服務的綜合性產品,用戶可選擇已搭配好的燒烤套餐或自選菜品,既可以由愛大廚團隊配送到家自行烹制,也可以請大廚上門制作。
據介紹,今年的燒烤服務在去年的基礎之上做了一些改進,例如增加了烤串的種類,搭配更加豐富,吃起來花樣也更多。一般我們吃燒烤時,除了配上啤酒飲料外,毛豆花生通常也是必不可少的,今年愛大廚就在夏季燒烤中新增了11款涼菜作為小食搭配。
同時,在菜品的種類上,將新增一檔“高品享受”的高端食材,如火焰山澳洲牛肉、果木烤安格斯牛仔骨、碳火全烤大連鮑等食材,供追求品質美味的用戶選擇。美食達人們可以借此一展身手,體驗一把自制高品美味的樂趣,若是不擅長料理的用戶,則推薦搭配大廚上門一起使用,由專業大廚代為烹制,相信可以為用戶帶來不一樣的燒烤體驗。
除了菜品方面的改進,今年愛大廚還將為想在市區家中舉辦燒烤活動的用戶提供無煙電烤箱,減少燒烤制作時的油煙困擾。
大廚秘制小龍蝦即將上線
另一項將于近期上線的單品則是大廚秘制的小龍蝦,從每年三四月開春起,直到十一月的這半年多里,最紅火的小吃必是小龍蝦無疑了。在火熱的小龍蝦季里,約上三五好友,點幾份小龍蝦外賣,就著啤酒飲料,看劇、看球、或是熱熱鬧鬧地來一場轟趴,最愜意不過了。
據負責小龍蝦單品開發的工作人員介紹,愛大廚去年曾與多家小龍蝦外賣企業合作,在愛大廚平臺上進行聯合售賣,而今年將發揮愛大廚的專業廚師優勢,研制自家口味的小龍蝦。
愛大廚方面表示,除了給用戶提供上門烹制菜品的服務,旗下的專業廚師團隊還有很多價值可以進行挖掘,愛大廚平臺集合了4000多名優秀的專業大廚,在做美食單品方面,有著天然的優勢,除了小龍蝦以外,還會在未來設計和推出更多好吃又有意思的單品。
有機食材直送到家 樂想健康生活
在圍繞吃方面,愛大廚還有很長的路可以走,從上線發展到現在,也已經開發出了一系列的服務和產品。從最初的上門做四個菜和六個菜,到現在的多元化服務,適用場景涵蓋日常就餐、家庭聚會、外出游玩、商業活動等多種類型,同時也在平臺上提供多種單品、食材的售賣,近期也與有機農場開展合作,推出“V道營養蔬菜宅配”,打造從食材到廚師上門的一條龍服務。
“V道營養蔬菜宅配”由愛大廚和V道農場聯合推出,每周提供近20種菜品供用戶選擇,每份138元免費配送到家,用戶可自由搭配共12斤裝的9種菜品進行組合,為用戶提供無農藥、無激素、無化肥的有機種植蔬菜,下單后再進行采摘,經人工精選為凈菜后全程冷鏈配送,收到的菜品清水沖洗后即可食用。
作為提供專業廚師上門服務的平臺,愛大廚一直在探索和完善廚師上門這項業務,并不斷圍繞廚師、用戶和家庭廚房開發更多的增值性服務,同時在服務的標準化方面進行不斷的改進和完善,為希望享受高品質就餐體驗的用戶提供專業的、一站式餐飲服務。