2015年的外賣O2O市場競爭依舊激烈，白領市場上的爭奪戰已經打響。專注于白領市場的外賣超人今年采用精品策略，合作精品餐廳，做品質外賣，自建優質配送團隊，為白領用戶打造更具品質的外賣訂餐平臺。

（外賣超人自配送團隊）

自建配送

外賣超人自建的配送團隊是為精品餐廳而服務的，目前合作的自配送餐廳在上海和重慶已有幾百家，用戶在精品餐廳下單后，餐廳負責將外賣準備好，外賣超人自配送團隊至餐廳取外賣，然后快速的送到用戶手里。專業化、標準化的服務不僅得到了用戶的認可，精品餐廳也十分信賴這些年輕活力、激情敢拼的配送員。

外賣超人的自配送有兩大亮點，一是配送快，所有的配送訂單和需求由各區域的站長統一分配，站長的職責是把需要配送的訂單和地址分配給離用戶和餐廳最近的配送員，合理的分配極大的縮短了配送時間；二是配送流程的專業化和標準化，每個配送員的手里里都裝有外賣超人的自配送系統，可以看到訂單的詳情，當配送員接到配送任務后先至餐廳取餐，根據訂單詳情，仔細核對菜品是否有誤或者出錯，然后打電話給用戶，告知外賣已經準備好了，現在配送過去，大概需要多長時間。到了配送地址，配送員會再一次電話通知餐已送到。其中“您的外賣已送到，請核對菜品”、“您的外賣多少錢，找您多少錢”等標準用語也都體現了外賣超人自配送專業化服務。高質量的配送服務是平臺對品質的要求，一切為了用戶更好的訂餐體驗。

精品餐廳

服務于白領用戶群的外賣超人向來對餐廳的合作有一定的標準，白領有較高的消費力，對生活質量有些要求，他們在選擇餐廳時大多會考慮品牌和質量，基于這些用戶需求，篩選合作餐廳，提供更多更好的選擇給用戶就是平臺的使命。餐廳經營的兩證是必備的入駐條件，另外菜品的干凈衛生、外賣接待能力、服務情況都是考慮的因素。

而合作精品餐廳的標準會在原來的基礎上設置一些更高的“門檻”，首先要有一定的品牌知名度和美譽度，已經得到了顧客的認可，做外賣的話就比較容易；另外餐廳的客單價平均要在50元以上，這與外賣超人的白領市場定位相符合，目前平臺的客單價也在50元左右；餐廳的硬實力，包括環境、菜系等；餐廳的軟實力，菜品的口味、餐廳文化等，這些方方面面的考慮都是在為提高合作餐廳品質和多樣化。

目前，已經有上千家精品餐廳在外賣超人平臺落戶，不乏大家耳熟能詳的品牌，如星巴克、必勝客、巴貝拉、避風塘、望湘園、味千拉面、賽百味等，接下來還會繼續豐富餐廳類型和增加品牌合作數量。

團餐新模式

近期，外賣超人上線了“團餐”新訂餐模式，精選出外賣超人平臺上一些品質餐廳和優質外賣，做白領專屬的品質外賣。目前“團餐”的服務已經覆蓋到上海徐匯區的部分寫字樓里，團餐一份即可起送，支持在線支付，所有入駐餐廳的外賣都由外賣超人自配送團隊免費配送，用戶在10:30之前預定，外賣可定時送達。用戶還可以在訂餐頁面查看餐廳的認證體系，包含實體店、門店外景、店內環境、廚房環境、好米好油五大認證。

 外賣超人嘗試團餐模式，是精品策略之一，希將更有品質的餐廳和外賣呈現給用戶，使用外賣超人自配送來保證訂餐服務的質量，讓用戶擁有更優質的訂餐體驗。同時深化外賣超人專注白領的品牌形象，開拓新的訂餐模式，進一步滲透白領市場，擴大影響力。

外賣超人CEO劉凱2015年年初曾表示，今年的三大重心就是品質、產品和服務，目標是成為白領市場的第一外賣訂餐平臺。精品策略立足于這三大重心，合作精品餐廳，提高產品的用戶體驗度，為白領帶來更好的訂餐服務，外賣超人向白領第一的位置又邁進了一大步。

外賣超人（waimaichaoren.com）是上海愛餐商務咨詢有限公司研發運營的專注中國白領市場O2O外賣訂餐平臺，由劉凱（Lucas Englehardt）[美]先生于2012年8月創立，研發和管理總部位于上海。

經過2013年在上海一年試運營，2014年外賣超人進入快速市場擴張階段，先后進駐南京、寧波、福州、重慶、蘇州、廣州、杭州、青島等城市，截至14年底覆蓋全國17個城市一線城市，全職員工230人，目前在線活躍餐館15000家，秉承品質、服務、速度的企業文化，經過2年的發展外賣超人已經成為全國1.4億白領首選的外賣訂餐平臺。

外賣超人與國際O2O外賣訂餐巨頭Delivery Hero有深厚關系，并獲得Delivery Hero投資，目前外賣超人作為其在中國的品牌獨立運營。