西湖龍井、新疆和田棗、武漢鴨脖、山西汾酒、楊柳青年畫……這些琳瑯滿目的地方特產成為2015年春節年貨購物車必不可少的選擇。猜一猜,它們都流向了哪些省份消費者的口袋?
根據淘寶提供的1月1日——1月31日來自19個城市(含區域)地方特產年貨數據顯示,北上廣是各地特產購買需求最旺盛的城市;杭州絲綢最遠賣到了青海黃南藏族自治州和海南;昆明鮮花餅、新疆小花帽對北京人來說有偏好。
家鄉美:廣州、南京、北京特產獲當地人力挺
最不出名的地方特產也能快速地通過淘寶流通到全國各地。數據顯示,在19地總計57個包羅萬象的地方特產中,超過七成商品在短短一個月內流通到全國300多個城市。
您可能想不到的是,杭州絲綢最遠賣到了青海黃南藏族自治州和海南;廣繡則輻射到山東德州等外地消費者;云南鮮花餅、武漢鴨脖在西藏也有不小的市場,而西湖龍井甚至受到內蒙古大草原牧民的喜歡。
不過,多數本地市民始終是本地特產的“死忠粉”:無論是聞名全國的廣式臘腸、潮汕牛肉丸,還是鮮為人知的廣繡,廣州人在淘寶都是購買最多的。南京人不甘落后,買走鹽水鴨、雨花茶、南京云錦最多。北京人民對北京烤鴨、稻香村、臉譜情有獨鐘。
比博愛:上海北京消費力最旺盛
淘寶地方特產年貨數據顯示,上海人的消費“博愛”程度以24個種類數量穩居全國之首;北京人緊隨其后,以13個種類占據所有地方特產數量四分之一強。
不過,京滬南北兩地消費者的喜好差異還是比較明顯的。上海人買走了西湖龍井、和田棗、片仔癀、廈門餡餅、滄州黃小米、阿膠、昆明松茸、人參、徽墨、景德鎮陶瓷,“小資調調”就是他們最鮮明的標簽。
北京人在豪爽之余還有小清新的潛質,既包攬了山西汾酒、湖南臘肉,又對昆明鮮花餅、新疆小花帽有偏好。但無論歷史如何變遷,老北京對平遙漆器、鄭州鈞窯、楊柳青年畫、泰山石敢當等這些傳統文化喜好從未改變,這在淘寶數據上也得到了證明。
再悄悄告訴你一些城市的小偏好:長沙臭豆腐、濰坊風箏在淘寶的最大買家是深圳人,南翔小籠包則最受杭州、上海人喜愛。
全民愛:甜咸商品不分南北
南北口感確實存在差異,但淘寶地方年貨特產數據顯示,消費者既愛咸口肉食,同時對各類精美的甜品也愛不釋手。
武漢鴨脖、廣式臘腸、鹽水鴨、潮州牛肉丸、道口燒雞、驢肉火燒、諾鄧火腿、湖南臘肉……這些肉類可是吃貨們的最愛。最值得一提的是“辣口不辣心”的武漢鴨脖,通過淘寶平臺售賣位列全國肉制品喜愛排行首位、暢銷369個城市,4個城市每月購買人數超過8000人,最支持本地特產的武漢人上月在鴨脖上花了200萬元,排名第二上海的消費金額僅占前者半數。至于耳熟能詳的廣式臘腸,消費排行前十省份完全涵蓋了東中西部。
昆明鮮花餅、新疆切糕、廈門餡餅等甜品在淘寶上也有較高的知名度,如果非要有一場咸甜偏好之爭的話,恐怕兩者尚在伯仲之間,難分高低。以在甜品類別中銷量靠前的昆明鮮花餅為例,上月流向了全國364個城市。作為好咸口的北京人,雖然上月有1000多人購買了南京鹽水鴨,但購買昆明鮮花餅卻已過萬人次。
論情懷:酒和茶一個也不能少
對各地的消費者來說,酒、茶飲品在春節缺一不可。數據顯示,山西汾酒上月通過淘寶賣向了360個左右城市,無論是豪爽熱情的山東人和新疆人,還是溫婉的江浙人,都對這美酒愛不釋手。
無一例外,西湖龍井、安化黑茶、六安瓜片等茶品售賣城市的個數也達到了360個左右。江南地區的消費者對茶是情有獨鐘,尤其是上海購買人數最多達1.4萬,杭州以9000人次排名。北京、天津、重慶、陜西等地不少消費者也非常愿意為此破費。