經濟學當中有個概念叫做“菜單成本”，意思是說菜單制作挺貴的，就算菜價波動很大，飯館也不會輕易換菜單。經濟學家用這個細小的現象來描述某種市場規律。不過，這個概念和規律在西安一家IT企業的產品面前將失效，因為商家的菜單可以隨時調整了……

O2O（Online to Offline）這個概念正在被越來越多的人提起，認同它的存在也好，說它是偽命題也罷，但有一個事實擺在眼前，就是電商和實體這兩種商業模式，共同影響著市場的格局和走向，目前來看誰也并不比誰高明。

那么，電商與實體的合作是不是可以為各自加分，讓1+1>2呢？很多人都在思考這個問題，并且這樣做了，但遺憾的是更多的人并不知道該怎么做。西安一家從事智能影像的公司給出了一套解決方案，用最“傻瓜”的方式讓傳統門店直接跨入O2O時代。

制作一個陜西互聯網大會的電子海報只用幾分鐘。數拓的商務經理彭萬里說,如果店主自己能夠輕易地更改海報和菜單，就可以做更多的活動或推薦。

全數字化的第一步是智能拍攝

或許有點難以理解，但這套方案的核心技術，還真就是智能拍攝。當年，一款名為“樂么樂么”的lomo相機移動應用讓“西安聯客”在圈子里小有名氣。但是，近一年間卻幾乎沒有了他們的消息，以至于很多人以為聯客就要淡出了。

事實上聯客只是在埋頭苦干，與此同時，一家新的公司誕生了。“數拓這邊主要是提供全數字化解決方案，聯客那邊還是專注研發智能相機。”商務經理彭萬里說，之所以成立數拓，就是因為看到電子商務發展到現階段O2O和C2B的大勢所趨。

“很多人都在說O2O，但究竟怎么把電商和實體打通？”每當說到這里，彭萬里總會拿起手機來演示給大家看，因為數拓這一整套針對實體門店的數字化解決方案，只需要一部智能手機就能全部搞定。

如果你是一個咖啡店老板，會怎么來展示出售商品和店面形象呢？海報、菜單、傳單、直投、戶外廣告、平面廣告、線上廣告……“無論哪一種，都離不開誘人的圖片。”彭萬里說，因此門店實現全數字化的第一步就是解決拍攝的問題。

這又回到了聯客的老本行。一款智能識別場景、內置PS算法的相機應用“Blux Pro”，是聯客目前最熱的產品，彭萬里稱之為“手機攝影中的單反”。“咔嚓。”隨著快門聲的落地，記錄了美食的圖片已經生成。接下來該怎么做？問題拋到了數拓這邊。

活動已結束的海報還掛著嗎？

不如換個提法——這些圖片可以拿來做什么？

店門處的宣傳海報、吧臺處的推薦套餐以及桌前必備的菜單。每次推出新品或者策劃活動，店家都要拍照、排版、印刷……折騰下來花費不少時間和精力，因此很多店的海報和菜單的更新頻率很慢，甚至于早已結束的活動海報仍然被懸掛在門前。

或者，也有一些比較時尚的店面已經開始使用電子屏幕攬客、電子菜單點菜，但由于店主自己并不能更換圖片，每次總要委托服務商重新導入生成，要么延誤時機，要么花費巨大。

“如果店主自己能夠輕易地更改海報和菜單，那么就可以做更多的活動或推薦。”彭萬里說，他們可以把這些功能都安裝在店主的手機或者其他任何移動終端里，店主像使用其它任何移動互聯網應用一樣，用手指點幾下屏幕就能親眼看著手機里的圖片，被同步到了各個電子屏幕和電子菜單中，包括價格也可以實現同步更改。

如果地圖軟件也能用來點菜

不止如此，事實上這些圖片被上傳到了云端，顧客通過掃二維碼的方式，也能夠用自己的移動終端訪問到電子菜單。“不需要傳喚服務員，顧客通過手機操作就能直接下單。”彭萬里說。

當然，這套系統也包括電算化的部分，無論服務員下單還是顧客自助下單，都能夠從云端同步到吧臺，結賬時一并算入。

滿足了店內的數字化點單、下單、結算等需求之后，店外的數字化宣傳推廣，比如微博、微信、短信的發布，也都可以通過與其他應用的接口在這套系統之內實現。彭萬里說，接下來他們要做就是努力打通與更多應用和平臺之間的接口。

目前，數拓正在籌備與地圖軟件的對接，“地圖軟件早就有了‘搜附近’的功能，比如美食，可是點擊某個飯店后顯示的頁面里只有簡單的文字介紹和訂餐電話，如果直接鏈接圖文并茂的菜單，豈不是更能吸引顧客？”

讓智能手機承載更多“智能”

當然，跟所有的數字化解決方案一樣，這套系統能夠輕易地實現數據統計和分析，通過這些統計分析的結果，商家可以及時調整自己的營銷策略和產品策略。“不僅僅是統計和分析，還會用更加形象的方式來呈現出來，用戶可以一目了然。”彭萬里說，這樣一來C2B模式很容易就能被整合到商家的營銷當中，而不用為此花費過多的心思。

“為什么叫智能手機？因為它可以承載更多智能化的應用和體驗。”彭萬里說，聯客和數拓正在做的，就為了使“智能”得以更大限度地發揮。