伴隨著豆撈坊線上與線下活動的成功開展，通過嘩啦啦寄予出源于豆撈坊的“都撈”意義。通過與電子商務平臺的親密合作，品牌的“精致”概念很快得到大眾認同。

電子商務時代更加注重互動和交流環節，身處轉型期的企業，通過商務平臺獲得雙向服務，一邊獲取體驗者，一邊借助網絡擴大品牌影響力，餐飲企業已經由單一走向多元化長足發展的進程。

豆撈坊互聯網餐飲戰略規劃

豆撈坊北京崇文門店副理梁濤時常把一句話掛在嘴邊：“你把企業當家，企業把你當主人。”聽他介紹，這是他人生當中第一份工作，他是在這個企業里成長起來的。

通常餐飲企業為了長足發展，都會先從硬件上下功夫。說到這一市場比例十分龐大的行業，拼的是口碑，比的是服務、要的是質量。根深蒂固的，還是看誰能繃著這樣一根筋，永不松懈。服務上不去，談長遠、談規模，都是空穴來風。

近幾年的上海，在已經擁有了海底撈的市場氛圍之后吸納了豆撈坊。繼而開始了由兩個品牌為主力，并駕齊驅，平分秋色的場面。海底撈的實力有目共睹，后起之秀想要在這樣一個周密部署的品牌中搶的先機，沒有獨特的定位和自我要求根本是不可能。

就目前豆撈坊勢如破竹的互聯網戰略來看，儼然又向全國發展的野心。

嘩啦啦詮釋電商的“都撈”精神

中國人喜歡祝福，喜歡口彩。豆撈便是取自“都撈”的諧音，以“撈”字的口彩寄予發財旺運，寓意吃的多，賺的多。這個詞放在電商領域里，嘩啦啦網上餐廳當屬餐飲界“都撈”的領軍人物。一方面，帶領消費者尋找餐廳和菜單的“都撈”體驗；另一方面，帶領餐飲企業吸引大批消費者，走向高質量的網絡開放式交易平臺。

物聯網的基礎打的好，餐飲o2o也會陸續被人所熟知并依賴起來，“都撈”精神正如一個和諧的標簽豎立在企業和消費者中間。和諧穩定，便能締造出消費安全的服務體系，這也是電商要帶給消費者的根本保障。

電商所謂的“都撈”精神，不能停留在單純意義上的自我“都撈”，而是要建立在一個宏觀的基礎上。無論是面對自身、企業商家又或者消費者。必須面面俱到，誠信才是根本。

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