日前，“決勝她時代——中國飲料第七波發展浪潮暨膠原蛋白市場投資熱點前瞻”高峰論壇在滬舉行。知名藥企貴州百靈推出國內首款膠原蛋白飲料“愛透”，宣布進軍美麗經濟，引市場強烈反響。

膠原蛋白市場發展“拖后腿” 認知不足是主因

西方國家有80%的成人有服用膠原蛋白的經歷。去年行業數據顯示，我國當前膠原蛋白原料的年消耗量大約在4000噸，讓人看到了其間巨大的市場空間。據不完全統計，國內的膠原蛋白品牌達上百種，包括片劑、粉狀、口服液等多種樣式。

膠原蛋白市場的興起，市場上對膠原蛋白的認知還有待普及。廣東食品協會理事長，華南理工大學食品學院曾慶孝教授表示，“中國大陸市場就膠原蛋白的產品開發落后日本約8-10年，落后臺灣約6年，在臺灣甚至還有添加膠原蛋白的面條，可見其膠原蛋白在食品應用的普及程度。當前國內正在大幅快跑，追趕國際市場同等水平。”美國德州理工大學博士、臺灣利統有限公司總經理張天鴻也表示，“對內服膠原蛋白的學術研究由來已久，如美國衛生部的資料庫里面大概有55篇論文闡述了膠原蛋白的內服效果，其中有不少還是中文文獻，可見內服膠原蛋白的科學研究一直都在進行中。”記者經查證也證實，中國當前已將膠原蛋白列入國家新資源食品名單，在法律法規上明確許可使用。

“愛透”新亮相  重新定義膠原蛋白好標準

在此背景下，貴州百靈作為一家品牌藥企介入膠原蛋白市場，自然分外引人注目。據悉，貴州百靈于2010年就注冊了“愛透”品牌，定位為女性時尚健康品牌，專注于為現代女性提供制藥級美麗、健康產品。其后潛心研發，日前推出了第一款旗艦產品——愛透膠原蛋白飲品。

“‘愛透’膠原蛋白從立項到研發歷時近兩年，僅穩定性的檢測和課題攻關就花了近四個月時間，一款好產品來之不易。” 貴州百靈企業集團營銷中心總經理翁革新在采訪中如是說。據介紹，愛透膠原蛋白集結國內外資源和科研技術成果，與YSK、德樂等優秀企業的科研人員共同探索最適合東方女性消費者的膠原蛋白形態和補充方式。貴州百靈結合作為國內大型上市藥企的自身優勢，將傳統的中醫養顏精華與膠原蛋白相結合，并應用到愛透系列產品中。食品安全領域專家曾慶孝認為，貴州百靈以上市藥企的綜合優勢，運用制藥級GMP標準的嚴格要求，生產高純度海洋膠原蛋白系列產品，集結國內外資源和技術成果，從產品研發、生產、品質檢測等全環節，為膠原蛋白的品質標準提供了一個良好示范。

打出安全牌  藥企洗牌健康領域或成新風

隨著品牌藥企跨界風潮的興盛，藥企進軍醫藥外領域已不是新鮮事，品牌藥企紛紛進入消費行業。“大健康”產業成為醫藥產業突破發展瓶頸的出路之一。貴州百靈以制藥級的GMP標準推出愛透膠原蛋白系列產品，高品質高標準對膠原蛋白乃至食品行業無疑是一次有積極意義的行動。

曾慶孝分析，雖然膠原蛋白市場前景廣闊，當前食品行業市場監管尚有待完善，安全事故偶有發生。隨著品牌藥企的強勢介入，鯰魚效應將激活現有競爭格局，不思進取、技術落后的競爭者將遭受淘汰；知難而上、追趕國際化步伐的領先者才能生存。而對于膠原蛋白行業而言，這也是一次難得的突破性發展機遇。因此，領先者的介入不僅能刺激競爭，提升行業格局和市場容量，還能引導膠原蛋白行業的健康有序發展，通過生產上的原料升級、質量上的嚴格把關、銷售上的引導教育，樹社會品質標桿。