快樂訓(xùn)練 成就明星

—— 2010年麥當(dāng)勞中國“全明星競賽”精彩開幕

   2010年7月15日 ——麥當(dāng)勞中國“全明星競賽”賽隆重開幕，這是麥當(dāng)勞中國大家庭的一次傳統(tǒng)性盛大活動，旨在以競賽方式鞏固員工專業(yè)知識、培養(yǎng)卓越團(tuán)隊(duì)及提高快速服務(wù)技能。此次大賽更融入了“為快樂騰一點(diǎn)空間”的品牌理念，員工以“最佳拍檔”的形式參加比賽，鼓勵員工之間互幫互學(xué)，工作起來更有熱情、更具活力。

   “一直以來，麥當(dāng)勞一直致力于提供高品質(zhì)的食品和培養(yǎng)最出色的員工團(tuán)隊(duì),從而實(shí)現(xiàn)為麥當(dāng)勞的顧客提供一流、快速的服務(wù)。”西安麥當(dāng)勞（餐廳食品）有限公司首席代表余宏飛說：“麥當(dāng)勞員工對這次競賽充滿了熱情，報(bào)名參賽的選手占員工總數(shù)的80%以上。 ‘全明星競賽’ 對培訓(xùn)工作也具有重要意義，它統(tǒng)一并深化了員工對工作崗位標(biāo)準(zhǔn)的了解認(rèn)識，也讓更多員工在工作上獲得職業(yè)發(fā)展，脫穎而出的精英員工進(jìn)而有機(jī)會成長為餐廳的管理人才。”

    參加此次大賽的員工王敏表示：“全明星競賽為我們所有的人帶來了一個學(xué)習(xí)、交流、提高的機(jī)會。我們會爭取將麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)年輕的熱情和活力，連同麥當(dāng)勞優(yōu)質(zhì)的食品和一流高效的服務(wù)帶給每位顧客，讓顧客在麥當(dāng)勞的用餐體驗(yàn)成為簡單輕松的享受”。

    今年的大賽還將充分體現(xiàn)“訓(xùn)練員年”的年度亮點(diǎn)，來自全國1,000多家餐廳的6,000多名訓(xùn)練員都將與餐廳的兩名員工組成“最佳拍檔”進(jìn)行為期2個多月的5個比賽階段，角逐區(qū)域“冠軍” 獎項(xiàng)。員工在崗位比賽中除了百分之百依據(jù)“崗位標(biāo)準(zhǔn)”操作之外，還需要充分發(fā)揮訓(xùn)練員肩負(fù)員工訓(xùn)練發(fā)展責(zé)任的重要角色，以確保“最佳拍檔”三人團(tuán)隊(duì)相互促進(jìn)，共同維持麥當(dāng)勞一貫的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)力爭在比賽中奪取優(yōu)異成績。

    此次大賽的評委將是來自不同地區(qū)的麥當(dāng)勞資深營運(yùn)主管，他們將根據(jù)麥當(dāng)勞統(tǒng)一制定的崗位觀察檢查表作為主要的評審標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要求參賽的員工在比賽中將工作中的傳幫帶轉(zhuǎn)化為實(shí)際的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，并傳遞給每一位顧客。

    始于1997年的“麥當(dāng)勞員工全明星大賽”,是名副其實(shí)的員工崗位技能的大比拼，旨在通過比賽，不斷激勵員工嚴(yán)格遵循麥當(dāng)勞品質(zhì)、服務(wù)、清潔和物超所值的經(jīng)營理念，掌握精湛的技能，發(fā)揮自己最大的潛能，為光臨麥當(dāng)勞的顧客提供最佳用餐體驗(yàn)。